气相色谱法测定水产品中硫丹及其代谢物残留

作者：叶玫; 姜琳琳; 余颖

来源：食品科学, 2013, (10): 211-214.

• α-硫丹
• β-硫丹
• 硫丹硫酸酯
• 残留
• 气相色谱法
• 水产品 α-endosulfan
• β-endosulfan
• endosulfan sulfate
• residue
• gas chromatography
• aquatic product

建立水产品中α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸酯残留的气相色谱分析方法。样品经乙腈-乙酸乙酯(4:1,V/V)提取、冷冻除脂、石墨化碳黑-佛罗里硅土和中性氧化铝固相萃取柱串联净化,以电子捕获-气相色谱测定,外标法定量。硫丹各组分在0.001～0.2μg/mL范围内线性关系良好(r≥0.9996);当α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸酯在对虾、草鱼、牡蛎和鳗鲡中的添加量为1、10、20μg/kg三个水平时,回收率在74.1%～106%之间,相对标准偏差(RSD)为1.22%～7.79%;α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸酯的检出限(LOD)分别为0.035、0.06、0.06μg/kg,最低定量限(LOQ)均为1...

• 单位
  福建省水产研究所