国内外食育实践发展现状

作者：唐洪涛; 刘锐; 夏蕊; 刘爱玲; 孙学安

来源：中国食物与营养, 2020, 26(01): 5-8.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2020.01.002

• 食育
• 饮食文化
• 营养知识

目前,在世界上很多国家,特别是欧美日等发达国家,食育已经深入民众的生活,成为其国民教育体系的一部分。我国食育目前处于起步阶段,已有不同社会主体开展了不同形式的食育工作,但是由于我国食育教育起步较晚,很多方面还需要借鉴国外食育的经验。

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所; 中国儿童中心