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摘要
建立微波等离子体原子发射光谱（MP-AES）测定啤酒中4种常量金属元素（Na、Mg、K、Ca）和10种微量金属元素（Al、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sr、Cd、Ba、Pb）的分析方法。在密闭的消解罐内采用HNO_(3)对啤酒样品进行微波消解，选择分析元素的波长并结合快速线性干扰校正（FLIC）技术校正了光谱干扰，通过加入内标元素校正了基体效应，采用电感耦合等离子体串联质谱（ICP-MS/MS）法对相同的样品溶液进行分析比较验证方法的准确性。在优化的条件下，分析元素的检出限（LOD）在0.13-230 μg/L之间，加标回收率为95.6%-104%，相对标准偏差（RSD）为1.8%-4.0%...
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