低聚木糖对肉鹅生长性能和屠宰性能的影响

作者：何宗亮; 姚远; 罗奕秋; 匡伟; 郗正林; 伍冠锁

来源：家禽科学, 2020, (05): 8-10.

• 低聚木糖
• 肉鹅
• 生长性能
• 屠宰性能

为了研究低聚木糖对肉鹅生产性能的影响,将28日龄肉鹅随机分为4组,每组3个重复,每个重复公母各20只,试验组在基础日粮中分别添加100、300mg/kg和500mg/kg的低聚木糖。结果发现,在基础日粮中添加低聚木糖对肉鹅饲料转化比和胸肌率影响显著(P<0.05),对增重、采食量、成活率、屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率无显著影响(P>0.05),基础日粮中300mg/kg低聚木糖增重饲料成本最低,每只鹅可节约饲料成本0.85元,建议在肉鹅日粮中低聚木糖添加量为300mg/kg。

• 单位
  南京市畜牧家禽科学研究所