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摘要
随着"互联网+"的兴起,感官营销战略在O2O领域越来越受到企业和西方学者的关注,但国内学者对其重视程度略有不足。在感官体验视角下,结合期望确认理论,通过问卷收集数据并结合结构方程模型,运用SPSS和Amos实证分析了感官营销对重复购买意愿的影响。结果表明味觉感官体验对满意度和重复购买意愿有一定的正面影响;视觉感官体验正向影响味觉感官体验且对满意度的影响显著;顾客的体验价值对信任有一定的正向影响并且通过满意度正向影响顾客的重复购买行为。因此,外卖平台应注重通过不断创新升级食品质量,增强顾客体验,最终提高顾客的重复购买意愿,同时也为外卖平台的可持续发展提供了理论和实践的经验借鉴。
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