食品检测技术的重要性及应用

作者：庄须珍

来源：科技资讯, 2020, 18(04): 65.

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2020.04.063

• 食品安全
• 食品检测技术
• 重要

食以安为先。食品安全是社会经济与科技发展的基本保障。近年来,食品安全问题频发,严重危害了老百姓的身心健康,同时扰乱了市场贸易正常秩序,因此,食品安全历来是人们所关注的焦点。新时期,人们的生活质量与消费水平不断提高,同时对于食品检测技术提出更高、更严的要求。基于此,该文对食品检测技术的重要性及应用进行探究,以期提高食品检测效率,完善食品监督体制,促进食品检测技术不断创新。