<正>21世纪的非典、新冠肺炎等一次次疫情,让人们越来越意识到分餐制的重要性。尽管如此,还是有不少人觉得使用公筷、分餐显得矫情和生分。在新冠肺炎疫情中,全国各地发生了多起因家庭聚集或外出聚餐的病例。2月23日,上海市四部门联合发布《关于使用公筷公勺的倡议书》。次日,上海首批100家餐厅对外承诺,将做到根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺,全面提供一
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