摘要

目的建立小鼠肺组织中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的柱前衍生-超高效液相色谱/高分辨质谱(UPLC-HRMS/MS)法。方法小鼠肺组织匀浆样本经甲醇沉淀蛋白和萃取后,经2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生化,利用UPLC-HRMS/MS法检测,内标法定量。结果在5μg/L~100μg/L范围内,标准曲线线性相关系数(r)大于0.99。仪器检出限(S/N=3)及定量限(S/N=10)分别为0.5μg/L和2.0μg/L。方法检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别为为1.5μg/L和5.0μg/L。不同浓度的基质加标回收率在99.0%~103.0%之间,相对标准偏差RSD(n=6)<5%。结论相比传统的非衍生化测定方法,5-HMF检出灵敏度大大提高。本法适用于小鼠肺组织中痕量5-HMF的测定。