<正>"出淤泥而不染",是人们对荷花高雅品质的赞誉。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。这道传统西湖茶点,因《舌尖上的中国3》和电视剧《延禧攻略》的热播,成了新的"网红"。虽然荷花酥颜值高,做法也不难。其做法如下:
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