摘要

以体重(13.50±1.10)g的黄鳝[Monopterus albus(Zuiew)]为试验对象,以白鱼粉作为主要蛋白源,按5个蛋白质水平梯度(100、150、200、250、400g/kg)设计等能的饲料,每个处理3个重复,通过为期15个月的饲养试验,探讨了低蛋白水平对黄鳝血清雌二醇和睾酮含量的影响。结果显示,不同蛋白水平饲料对黄鳝血清雌二醇和睾酮含量都有显著影响,对照组(400g/kg)中黄鳝血清雌二醇含量显著高于其他各试验组,而睾酮含量则显著性低于各试验组。结果表明,血清雌二醇和睾酮含量的变化对黄鳝的性逆转有一定的影响。

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