<正>向日葵是我国重要的油料作物和休闲农作物,在我国北方地区广为种植,面积较大。近几年一直维护在1500万亩左右,主产区为内蒙、新疆、甘肃、宁夏、山西和东北三省。向日葵由于耐盐碱、耐干旱、耐贫瘠,并能有效改善盐碱地和贫瘠地的土壤肥力,具有良好的经济效益和生态效益[1]。向日葵包括食用型向日葵(简称