响应面法优化超声辅助提取金线莲多糖工艺研究

作者：汤须崇; 刘希敏; 卢绍基; 邓爱华; 牛文静

来源：广州化工, 2020, 48(15): 95-100.

• 金线莲
• 多糖
• 超声波辅助提取
• 响应面法

采用单因素试验结合响应面法优化金线莲多糖超声波辅助提取工艺。考察超声温度、超声时间、料液比和超声功率等因素,以金线莲中多糖提取量作为评价指标,采用响应面设计优化超声波辅助多糖提取工艺。经优化最佳超声波辅助金线莲多糖提取工艺:超声温度70℃,超声时间60 min,料液比为1∶49,超声功率为270 W。在此条件下,验证实验得到结果为377.4 mg/g与响应面法预测结果无显著差异,证明可行。实验优化并验证了金线莲多糖超声波辅助最佳提取工艺条件,优化后的金线莲多糖提取工艺稳定、可行。

• 单位
  湖南文理学院; 华侨大学