番茄是营养丰富的蔬菜,又可当水果食用,正是因其独特的风味和强身健体的药用功效,使番茄成为消费者青睐的果蔬之一。为了满足消费者一年四季对番茄的需求,采用大棚温室种植番茄是最佳的选择。对早春大棚番茄高产栽培技术进行了介绍与分析。