乳制品企业标准制定及标准化生产现状分析

作者：安瑜; 樊成; 张利娟; 段洁; **东

来源：食品安全导刊, 2018, (13): 72-74.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.13.031

• 标准
• 标准化生产
• 标准执行力
• 市场

通过对乳制品企业标准的制定及实施,以及企业标准化生产中存在的问题及现状进行分析,论述如何规范企业标准制定及实施过程,规范企业标准化生产过程,提升企业标准执行力,使其生产的乳制品经得起市场的考验,对乳制品企业标准制定、实施及标准化生产有一定指导作用。

• 单位
  陕西省产品质量监督检验研究院