蒜薹供过于求 价格偏低

来源：农村百事通, 2018, (11): 20.

<正>随着南方蒜薹大量上市,笔者发现,在四川省、云南省等蒜薹产地,2018年新上市的蒜薹品质好、产量高,不过价格与2017年同期相比却低很多。2017年5月,蒜薹市场价格约11元/公斤;而2018年同期其价格只有4元/公斤。因此,2018年种植蒜薹的很多农户丰产不丰收,有些甚至还亏了钱。卓创资讯分析师张斌表示,2018年全国的蒜薹行情都不乐观。分析其原因主要如下:目前市场上,消费者买到的蒜薹有两种:一种是鲜蒜薹,以四