n-3多不饱和脂肪酸与儿童生长发育和健康

作者：齐可民; 樊超男

来源：中华实用儿科临床杂志, 2016, 31(23): 1761-1765.

DOI：10.3760/cma.j.issn.2095-428X.2016.23.001

• n-3多不饱和脂肪酸
• 发育
• 慢性非感染性疾病
• 儿童

n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAs)作为膳食必需脂肪酸,具有广泛的生物学功能;现代人膳食n-3PUFAs摄入处于相对或绝对缺乏状态。生命早期足量n-3 PUFAs的摄入,不仅对于保证胎儿及婴幼儿的正常生长发育至关重要,还有助于预防儿童青少年期注意力缺陷多动障碍、哮喘及过敏性疾病、高脂血症、非酒精性脂肪肝等慢性非感染性疾病的发生。人体利用前体亚麻酸(LNA)合成极长链的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的能力有限,必须摄取现成的EPA和DHA以满足机体的需求。对于孕妇以及婴幼儿来说,补充DHA和EPA的比例宜保持在5:1以上。临床上,EPA和DHA已被用于上述这些慢性非感染性疾病的辅助治疗,可有效改善临床表现。

• 单位
  首都医科大学附属北京儿童医院