新冠肺炎疫情下的营养风险及管理措施

作者：裘胜

来源：食品与机械, 2021, 37(06): 8-17.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.06.002

• 新冠肺炎
• 食品
• 营养
• 风险
• 干预

文章从营养角度出发,分析了新冠肺炎后疫情时期面临的营养风险,针对新冠患者提出了相应的营养管理措施,揭示营养干预辅助新冠肺炎治疗的重要意义,并对普通群众提出了实现合理营养膳食的建议。

• 单位
  渤海大学