中国水产行业绿色供应链管理综述

作者:任安琪; 侯昊晨*; 王海姮; 马真; 张芸; 刘鹰
来源:环境污染与防治, 2023, 45(08): 1164-1168.
DOI:10.15985/j.cnki.1001-3865.2023.08.020

摘要

绿色供应链管理是实现可持续发展的有效途径之一。近年,中国水产行业在发展过程中面临着资源和能源消耗、废弃物排放、产品质量风险等诸多问题,因此实施绿色供应链管理十分必要。全面综述了水产行业绿色供应链管理所面临的政策及企业管理问题、供应商筛选体系问题、信息共享问题、水产品冷链物流问题和水产品绿色消费理念问题等,从政府部门、企业管理和消费者3个层面提出了对策建议,以期推动中国水产行业绿色供应链管理进一步发展。

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