分析鲜切果蔬中四种病原微生物多重PCR检测技术

作者：杨琴; 张国栋; 刘遂飞; 龚來靖

来源：饮食科学, 2017, (20): 1.

• 病原微生物
• 多重PCR检测技术
• 引物设计

针对目前多重PCR检测技术应用过程中存在的问题,文章从实践角度出发,阐述了研究鲜切果蔬中四种病原微生物多重PCR检测技术的应用过程,并分析了检测试验结果,其目的是为相关建设者提供一些理论依据。

• 单位
  江西农业工程职业学院; 生物工程学院