杨桃(Star Fruit)中含有某种神经毒素,慢性肾脏病(chronic renal disease,CKD)患者食用后易出现中毒表现,死亡率高。临床表现主要为呃逆、恶心、呕吐、肢体麻木、意识障碍甚至癫痫和昏迷等神经毒性反应。近期研究发现,杨桃中的毒性物质为caramboxin,是一种脂溶性物质,有引起兴奋、惊厥和神经抑制表现的作用。针对杨桃中毒的治疗目前尚不统一,通常需要联合多种治疗,尤其是血液净化治疗。本文将就杨桃中毒的发病机制、临床表现、诊疗的研究进展做一介绍。