Glu-D1d与Wx-B1b基因聚合在强筋小麦育种中的利用

作者:杨雪峰; 宋维富; 刘东军; 赵丽娟; 宋庆杰; 张春利*; 辛文利*; 肖志敏; 白光宇; 孙雪松; 王晓楠
来源:麦类作物学报, 2023, 43(05): 545-550.

摘要

Glu-D1d与Wx-B1b基因遗传效应是面包面条兼用型强筋小麦的主要遗传基础,二者聚合可实现蛋白质(面筋)质量和淀粉特性的同步改良,并拓宽和提升强筋小麦的加工用途和商品价值。本文总结了Glu-D1d与Wx-B1b基因及其聚合对强筋小麦品质的影响,并对两个基因聚合育种策略和注意事项进行探讨,以期为面包面条兼用型强筋小麦育种提供理论依据和实践经验。

  • 单位
    黑龙江省农业科学院; 新疆生产建设兵团; 黑龙江省农业科学院作物资源研究所