摘要

<正>1.2印度南瓜(笋瓜)印度南瓜在中国、日本、印度等亚洲国家及欧美国家普遍栽培,中国的印度南瓜可能由印度引入。印度南瓜果实按形状可分为圆、扁圆、椭圆、纺锤及长柱形等,表皮光滑,按老熟瓜皮色有乳白、淡黄、赭黄、黄、金黄、橘黄、橘红、橙红、灰绿、墨绿或花斑等,但需注意的是,有些印度南瓜嫩果和老熟果的皮色不同。果面光滑或有深浅不同的棱沟,部分品种果面有许多瘤状突起,还有些品种近脐部膨大突起成三足或四足鼎立状,其瓜形酷似香炉。