助力菠萝产业的发展,中国热科院农产品加工研究所与以色列ESHET EILON公司进行技术对接

作者：刘义军

来源：世界热带农业信息, 2018, (11): 51.

<正>11月12日,针对我国菠萝鲜销过程中鲜果品质参差不齐等质量问题,农产品加工研究所(简称"加工所")食品加工团队科技人员刘义军前往广州与以色列ESHET EILON公司开展关于菠萝先进分级技术的专项对接工作,对水菠萝、黑心菠萝等问题进行了详细的技术方案对接和论证,为后期技术和相关装备的引进奠定了扎实的基础。