北京地区茶树菇栽培基质配方优化试验

作者：赵海康; 魏金康; 胡晓艳; ***; 吴尚军; 邓德江; 胡瓒

来源：中国食用菌, 2022, 41(01): 80-84.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.01.016

• 茶树菇
• 基质配方
• 玉米芯
• 棉籽壳

针对茶树菇(Agrocybe aegerita)栽培基质原材料棉籽壳成本较高的问题,利用玉米芯替代部分棉籽壳,开展了栽培基质优化试验,通过发菌情况、现蕾情况、菌丝长势、成品率、商品性状、产量和经济效益等指标进行综合分析,筛选出的最优栽培基质配方为棉籽壳45%、玉米芯(<10 mm) 40%、麦麸13%、石灰2%。通过最适条件筛选,以提高北京地区茶树菇的栽培效益。