<正>在中国人心中,最有名的白酒莫过于二锅头、茅台和汾酒等几种了,在国外,二锅头和茅台也是非常有名的,备受不少外国朋友的喜爱。但很多人不知道的是,上世纪五、六十年代,中国出口最多的白酒,不是茅台、汾酒或者二锅头,而是广东佛山的一种豉香型白酒——玉冰烧。究其原因,有以下两点:其一,据我国白酒界一位泰斗级人物朱梅先生分析,在于玉冰烧酒精度非常低,外国人在口感上普遍能够适应并且接受,所以,出口量就大。玉冰烧含酒精度最高是35%,一般是在29.5%,比国内其他白酒
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