<正>一、壮苗的标准蔬菜的幼苗标准可分为壮苗、徒长苗、老化苗和病苗四种类型。(一)壮苗的特征壮苗的特征是节间密、茎粗短;叶色浓绿,叶片大而厚;须根多且洁白;无伤痕、无病虫害斑,大小株均匀一致。具体到每一类蔬菜,壮苗的标准又有不同要求。例如茄果类要求第一朵果穗或第一朵花出现时,不会开放,其中番茄、茄子(白绿茄除外)的叶片颜色浓绿且有紫色,植株上的茸毛较多,苗的茎部平整而不突出。