良药佳蔬话紫苏

作者：赵桂芝

来源：农村百事通, 2020, (20): 54-55.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2020.20.026

<正>紫苏为唇形科一年生草木植物,有特异芳香,所以又称香苏。紫苏可用于庭院、花坛、园林、阳台的装饰和观赏。药用其嫩枝叶(紫苏叶)、茎(紫苏梗)、果实(紫苏子)等,一草上下都是药。现代医学研究发现,紫苏叶富含挥发油、氨基酸,以及铁、钙、

• 单位
  山东中医药高等专科学校