充分发挥三大优势 便利店发力预制菜

作者：梁盼

来源：中国食品, 2023, (15): 98-99.

<正>据多家媒体报道，全家便利店近日在上海的门店里上架了预制菜产品，引发外界关注。无独有偶，罗森、便利蜂等也已入局预制菜赛道。便利店+预制菜，这门生意能跑通吗？全家等便利店品牌发力预制菜据界面新闻报道，上海一家全家门店专门设立了一组双开门7层冷柜，展出了泰式咖喱鸡、