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摘要
餐厨垃圾水分含量和有机质含量较高，在资源化处理前，需要提前对原料进行预处理，以降低初始含水率和去除杂质。为快速、有效地完成预处理工序，选取分选、破碎、脱水等因素，检验经以上因素预处理后堆肥制品的水分、有机质、总养分等的质量分数，并运用配对样本t检验方法进行显著性分析。结果表明：有分选的堆肥制品的有机质、总养分含量显著高于无分选的堆肥制品，但对水分含量无显著影响；破碎等级改变对检验结果没有显著影响；脱水二档与一档的水分含量显著高于三档，脱水三档的有机质、总养分含量显著高于一档。最终，优化得到的预处理工序是经分选、破碎2级、脱水三档。
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单位宁德师范学院
