<正>勤俭节约是中华民族的传统美德，少欲知足是佛教倡导的重要理念。佛教认为，少欲知足是修行成道的必要条件，是安乐自在的根本前提。《佛遗教经》说：“汝等比丘当知，多欲之人，多求利故，苦恼亦多；少欲之人，无求无欲，则无此患。……若欲脱诸苦恼，当观知足。”在少欲知足理念熏陶下，中国佛教形成了崇俭戒奢的优良传统。唐代百丈清规规定“斋粥随宜，二时均遍”，务求饮食节俭。僧众用斋心存“五观”，
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