灵芝菌渣堆肥对土壤性质及雪菜生长和品质的影响

作者：冯慧敏; 杨春亚; 郝长红; 张敏; 梁秀荷; 魏旭; 肖远业; 周润嫦; 李海渤^*

来源：土壤通报, 2023, 54(05): 1148-1158.

DOI：10.19336/j.cnki.trtb.2022051706

• 菌渣
• 堆肥
• 雪菜
• 品质
• 土壤性质

【目的】为指导雪菜科学生产和施肥，筛选出适合雪菜生产的灵芝菌渣堆肥最佳施肥方案。【方法】试验以绿雪菜(GL)和紫雪菜(PL)作为供试作物，设置CK(化肥，当地菜地常规施肥)、T1(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量的1/2)、T2(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量)、T3(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量的2倍)四个处理，分析雪菜种植后土壤pH、机械组成、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾及雪菜株高、鲜重、根冠比、叶绿素、花青素、可溶性糖、维生素C等指标的差异。【结果】T3更有利于提高土壤pH、有机质含量(T3> T2> T1> CK)、有效磷和速效钾含量(T3> T2、CK> T1)，以及雪菜的鲜重(T3> CK> T2> T1)、叶绿素(T3> T2> CK> T1)、根冠比、可溶性糖和维生素C含量(T3> T2> T1> CK)。种植PL和GL后，T3处理的土壤pH、有机质、有效磷和速效钾含量比CK分别高出0.30和0.25、6.67和3.57 g kg-1、4.74和4.40 mg kg-1、19.62和32.53 mg kg-1。而PL和GL的鲜重、根冠比、叶绿素、可溶性糖、维生素C则分别增加了2.66和5.84 g、0.02和0.04、0.12和0.20 mg g-1 FW、2.20%和0.80%、13.02和23.04 mg 100g-1 FW。【结论】T3在有效提高土壤pH、有机质和磷钾水平的同时，也能有效提高作物产量和品质，综合肥效最好。

• 单位
  华中农业大学; 韶关学院; 辽宁农业职业技术学院