毛木耳多糖的提取及生物活性的研究进展

作者：马昱阳; 贾凤娟; 赵淑芳; 弓志青; 崔文甲; 王延圣; 王文亮^*

来源：中国食物与营养, 2019, 25(03): 39-41.

• 毛木耳多糖
• 提取
• 药理功能
• 免疫活性

从毛木耳多糖的提取、药理功能及免疫活性等方面对其研究现状进行综述,为毛木耳多糖的研究提供科学依据。

• 单位
  山东省农业科学院