银耳‘Tr2016’的选育报告

作者：邓优锦; 仝宗军; 黄勇云; 陈祥珍; 周千栋; 聂若明; 雷良尔; 温志强; 雷徳赐; 谢宝贵^*

来源：菌物学报, 2020, 39(06): 1187-1189.

DOI：10.13346/j.mycosystema.200103

• 银耳
• 白色品种
• 驯化
• 瓶栽

银耳’Tr2016’是由福建省尤溪县枕头山的枯木上发现的一株野生银耳,进行反复多次分离和多年驯化而来。银耳菌丝具锁状联合,可形成白色或淡黄白色菌落;子实体呈雪白色,由多片波浪状卷曲的耳片组成牡丹花状,烘干后为淡黄色。栽培周期从接种到采收约45d,鲜耳平均直径13.2cm,高度7.2cm,平均产量为114.0g/瓶,干耳平均产量34.1g/瓶。

• 单位
  福建农林大学