不同喷硒次数对柑橘生长发育及果实品质的影响

作者:温明霞; 吴韶辉; 王鹏; 黄贝
来源:浙江柑橘, 2021, 38(02): 17-21.
DOI:10.13906/j.cnki.zjgj.1009-0584.2021.02.006

摘要

<正>硒(Se)是人类饮食中必要的营养元素和必需的人体结构元素之一,是一种天然对抗重金属的解毒剂,在体内能与重金属、蛋白质结合成复合物而排出体外,对体内的汞、铅、砷、镉均有解毒作用,有抗衰老、抗癌、提高机体免疫力等多种生物学功能[1],被称为"生命的保护剂",而人体所需的硒素营养主要从饮食中获得[2],因此,硒素营养越来越受到重视,生产富硒食品及农产品是解决人体缺硒问题的重要途径[3]。

  • 单位
    浙江省柑橘研究所

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