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摘要
<正>中国茶叶"兴于唐、盛于宋",明清时继续发展,进入20世纪20年代后迅速衰落,直到20世纪50年代又开始恢复,特别是改革开放以来,随着经济发展,人民生活提高,中国茶叶迎来了快速发展的新时代。遵循历史的轨迹,回眸百年来的中国茶叶走过的历程,以史为镜,砥砺前行。20世纪初,由于内忧外患,虽经一些有识之士苦苦挣扎,但仍无回天之力,茶叶发展走向衰退20世纪初,受西方影响,中国茶叶本应开始向近代转化,但由于当时中国社会发展不稳定,又受第二次世界大战的影响,茶叶不但没有发展,反而走向衰落。
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单位中国农业科学院茶叶研究所
