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摘要
目的 探究低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)与聚葡萄糖（polydextroses,PD）联用对生长期大鼠骨代谢和骨钙含量的影响。方法 60只刚断乳SD大鼠随机分为低钙组（饲料钙0.15%）、正常组（饲料钙0.5%）、强化组（饲料钙0.375%+维生素D强化）、低比组（强化组饲料+PD 2.5%+GOS 2.5%）和高比组（强化组饲料+PD 4%+GOS 1%）5个组，分别饲喂含钙、维生素D3和益生元含量不同的饲料。观察大鼠一般情况，记录体重，于实验第83 d进行3 d的钙代谢实验，原子吸收法检测饲料、粪便和尿液中的钙含量，计算钙表观吸收率和储备率；喂饲93 d后处死，取心肝脾肾称重计算脏器系数，取血清测定血清钙、磷水平，取股骨测股骨干重，并采用原子吸收法测量股骨钙含量。结果 实验结束时，正常组、低比组和高比组体重均显著高于低钙组；各组的钙表观吸收率和钙储留率显著低于低钙组；与低钙组比较，各组的血清钙和骨钙含量都显著增加；低比组和高比组的股骨重和骨钙含量显著高于强化组，与正常组无显著差异。结论充足的钙摄入对生长期大鼠的钙代谢及骨骼生长具有重要意义；聚葡萄糖和低聚半乳糖联用可增加生长期大鼠的骨钙含量。
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