基于校企深度合作的现代学徒制的研究与实践——以食品加工技术专业为例

作者：徐莉莉; 杜铁军; 郭奇慧

来源：现代农业, 2021, (02): 102-103.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1098.2021.02.050

• 现代学徒制
• 校企合作
• 食品加工技术专业
• 人才培养

食品加工技术专业通过遴选"高端"企业进行现代学徒制联合培养,校企共同制定人才培养方案,构建符合食品加工特点的课程体系,共同进行教学资源开发,改革教学方法和评价体系,建成"互聘、互兼、互补"的教师团队,打造功能齐全,实力雄厚的实习实训基地,建立制度保障,实现人才培养新高度。

• 单位
  内蒙古商贸职业学院