摘要

以“糖类”为例,分别从糖的分类、醛糖的还原性、多糖的水解、淀粉及纤维素的应用等四个方面进行教学设计。采用情境创设、实验探究、讲授、构建模型等教学策略,结合有机分子模型,达到培养学生创造性思维的目的。