摘要

<正>民以食为天,食以安为先,学校食品安全尤为重要。加强农村学校食品安全管理,预防和控制食品安全事故,让孩子们吃得安全,是每一个家庭天大的事情,是政府和学校必须承担的重任,是企业的良心底线。一、存在问题(一)学校食品安全管理机制不健全,校医在学校食品安全工作中的监督指导作用未得到体现。一是区域之间落实"四统"工作即学校食堂大宗食材统招、统购、统配、统送存在差异,没有达到全覆盖,特别是偏远村级教学点的食材,基本是