酶联免疫法测定水产品中己烯雌酚残留量

作者：张瑞凌; 许亦真; 刘建萍; 李福伟; 张冲

来源：山东科学, 2019, 32(03): 80-84.

• 酶联免疫
• 己烯雌酚
• 水产品

采用酶联免疫法测定水产品中残留己烯雌酚的含量,并采用液相色谱-质谱联用法验证阳性结果。实验结果表明,该方法对水产品中己烯雌酚的检出限为0.35μg/kg,回收率达77%～91%,具有良好的灵敏度和准确度。

• 单位
  山东蓝城分析测试有限公司; 山东省分析测试中心; 齐鲁工业大学