冬天到,南瓜俏(下)

作者：刘国信

来源：心血管病防治知识(科普版), 2018, (03): 42-44.

<正>(续上期)四、南瓜食法大荟萃1、香酥南瓜饼原料:老南瓜10份、汤圆粉1份、白糖、面包、糖、熟芝麻、植物油适量。做法:老南瓜去皮去瓤,放入上汽的蒸锅中,蒸熟软,取出放一旁晾干水分;晾干的老南瓜中加白糖、汤圆粉,充分揉匀,分成若干小块,捏成饼,裹上一层面包糠,熟芝麻;炒