La rhodophyc谷e Gelidium spinosum (S.G. Gmelin) P.C. Silva, des c tes de Monastir (Tunisie) : quelques 谷l谷ments hydrobiologiques et potentialit谷s en agar-agar

作者：R Said; M Romdhane; A El Abed; R M’ rabet

来源：Afrique Science: Revue Internationale des Sciences et Technologie , 2009.

La rhodophyc谷e Gelidium spinosum (S.G. Gmelin) P.C. Silva (Rhodophyc谷es ; G谷lidiales) a 谷t谷 谷tudi谷e pendant une ann谷e, depuis septembre 2000 jusqu＊角 ao t 2001, sur la c te de Monastir (Est de la Tunisie). Les r谷sultats globaux obtenus montrent que le poids humide maximum (environ 37 g/individu) a 谷t谷 atteint en mai. La longueur maximale (environ 11 cm) a 谷t谷 enregistr谷e en juin. La biomasse maximale en poids humide (environ 7000 g/m2) a 谷t谷 obtenue en mai. Quant 角 la fertilit谷, elle a vari谷 entre 0%(Mai) et 100% (Septembre, Juin, Juillet et Ao t). Concernant le rendement en agar, le maximum a 谷t谷 obtenu en avril (33.4 % du poids sec), La force de gel maximale a atteint environ 705 g.cm-2 (juin). Le point de g谷lification et le point de fusion les plus 谷lev谷s ont 谷t谷 obtenus respectivement en ao t (34.33～C) et septembre (94.33～C). Mots-cl谷s : Gelidium spinosum, poids, longueur, biomasse, fertilit谷, agar-agar.