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摘要
本试验旨在研究复合益生菌对羔羊腹泻率、粪便微生物、免疫球蛋白及炎症因子含量的影响。选取体重为（12.43±0.27） kg、健康的36日龄湖羊羔羊48只（公母各占1/2），按性别和体重分为4组，每组3个重复，每个重复4只羊。试验期31 d，其中预试期10 d。所有羔羊60日龄断奶，记为第0天，断奶前随母哺乳并补饲羔羊料，断奶后饲喂羔羊料。对照组不做处理，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在羔羊料中添加0.5%、1.0%、1.5%的复合益生菌（乳酸杆菌RSG-1∶枯草芽孢杆菌B-1∶地衣芽孢杆菌Y5-39=1∶1∶4）。试验期间记录羔羊腹泻情况，第-14、-7、0、3、7天采集血液和直肠粪样。结果表明：1）时间显著影响腹泻率和腹泻频率（P<0.05），各组第1～7天的腹泻率、腹泻频率高于第-14～0天。处理显著影响腹泻频率（P<0.05），第1～7天和第-14～0天试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组腹泻频率低于对照组。2）处理、时间均显著影响乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量（P<0.05）。第-7、0、3、7天，试验Ⅰ、Ⅱ组粪便乳酸杆菌数量显著高于对照组（P<0.05），第-7、3、7天粪便双歧杆菌数量显著高于对照组（P<0.05）；第-7、0、3、7天，试验Ⅰ、Ⅱ组粪便沙门氏菌、试验Ⅱ组粪便大肠杆菌数量显著低于对照组（P<0.05）。3）处理和时间显著影响血清免疫球蛋白（Ig） A、IgM、IgG含量（P<0.05）。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组第-7天血清IgG含量显著高于对照组（P<0.05），试验Ⅰ、Ⅱ组第3天血清IgM、第7天血清IgG含量显著高于对照组（P<0.05）。4）处理、时间均显著影响羔羊血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素（IL）-1β、IL-6含量（P<0.05）。与对照组相比，试验Ⅰ组血清TNF-α、IL-1β、IL-6含量有降低趋势，试验Ⅱ、Ⅲ组第-7天血清IL-1β、第3天IL-6、第7天TNF-α含量显著低于对照组（P <0.05），试验Ⅱ组第3天血清IL-6、第7天的IL-1β含量显著低于试验Ⅲ组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加复合益生菌可改善羔羊肠道菌群平衡，提高免疫力，降低炎症反应和腹泻率；本试验条件下复合益生菌最适添加比例为1.0%。
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单位生命科学学院; 动物科技学院; 河北农业大学
