水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量测定的液相色谱法

作者：**玲; 张勇清; 胡子谦; 闫剑勇

来源：中国卫生检验杂志, 2006, (02): 209+236.

• 水产品
• 孔雀石绿
• 隐色孔雀石绿
• 残留量测定
• 液相色谱法

目的:建立了水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量的液相色谱法。方法:用乙腈-乙酸盐缓冲混合液提取,乙腈再次提取后,液液分配到二氯甲烷层,最后过中性氧化铝小柱和超高速离心净化,滤液直接上液相色谱进行测定。结果:采用外标法定量,样品中孔雀石绿的浓度在2~50μg/L范围内呈良好的线性关系,孔雀石绿r为0.99993,隐色孔雀石绿r为0.99942。用该方法检验超过600多份水产品,孔雀石绿和隐色孔雀石绿的回收率范围在82.5%~105%。本方法和实验室条件下,检测低限可低于1μg/kg。结论:本方法操作简单、方便、快速、效果好,大大缩短该项目的检验时间,提高工作效率,降低检验成本。

• 单位
  江门出入境检验检疫局