ICP-MS法同时测定南美白对虾不同组织中8种重金属的含量

作者：张守庆; 孙永泽; 马晓星; 张文怡; 周传华; 刘水燕

来源：食品界, 2019, (02): 96-97.

<正>南美白对虾,学名凡纳滨对虾,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的优良品种,也是世界上最重要的经济虾类之一,南美白对虾的养殖已成为我国主要对虾养殖品种,是天津渔业可持续发展和增加渔民收入的重要途径之一。随着我国人民生活水平的提高,人们对食用水产品不仅追求味美、营养,而且要求无毒无害、安全卫生。近年来,海洋资源的

• 单位
  天津国际生物医药联合研究院