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摘要
犊牛出生后处于一个特殊的生理时期,消化系统、免疫系统等均处在发育阶段,短期内完成由非反刍过渡到反刍这个重要的生理时期,瘤胃微生物从无到有,消化系统和免疫系统发育受关键营养素影响,因此,这个阶段对犊牛生长发育的营养调控难度较大。文章总结了近年来中国农业科学院饲料所反刍动物生理与营养实验室在该方面的研究结果,阐述了一种0～6月龄犊牛用复合微生物酶制剂及含其代乳品在犊牛中的应用,试验结果表明代乳品饲喂0～6月龄犊牛后,可提高牛肉品质,且在不影响产肉性能的前提下,可降低犊牛的疾病发生率,减少腹泻,提高犊牛健康状况。
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