液相色谱—串联质谱法对蔬菜和水果中丁酰肼残留量的测定

作者：楼飞; 章寅; 何亚斌; 韩奕奕; 郑小平

来源：现代农业科技, 2012, (16): 307-308.

• 丁酰肼
• 液相色谱—串联质谱法
• 水杨醛二甲基腙
• 二甲基联氨

采用液相色谱—串联质谱法建立了蔬菜和水果中丁酰肼残留量的分析方法。样品中的丁酰肼在碱性条件下水解成二甲基联氨,经蒸馏、衍生后用正己烷提取,液相色谱—串联质谱法检测和确证,外标法定量。结果表明:丁酰肼在5~100μg/L范围内线性良好,回收率为77%~101%,相对标准偏差(RSD)小于10%。该方法具有灵敏度高、准确度高、重现性好的特点,更适合样品中低残留的检测。

• 单位
  农业部