食用农产品流通环节抽样问题解析

作者:朱云
来源:农业工程技术(温室园艺), 2020, 40(29): 86-87.
DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2020.29.062

摘要

随着国家对食用农产品抽样力度的加大,食用农产品流通环节抽样问题也日益凸显,抽样人员业务水平、食用农产品抽样规范性与抽样环境净化等问题,对保障食用农产品质量安全有着重要意义。该文首先介绍了农产品流通环节的经营特点,然后分析了流通环节食用农产品抽样存在的问题,并有针对性的提出加强抽样培训、加大抽样设备投入、做好舆论宣传、监管部门陪同抽样、探索快检抽检联动模式的解决方案,以供监管部门和抽样机构参考。