文章以酒店管理专业为例,结合现阶段酒店管理专业学生能力构成的现状,探寻了酒店管理专业校企深度合作实践教学存在的问题,提出并阐述了基于校企深度合作下酒店管理专业"多层次、全方位"实践教学体系的内涵与实施方法。