摘要

目的建立电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)法直接测定15批保健酒中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Sr、Mo、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb的含有量。方法配制直接进样样品溶液、消解样品溶液,分析条件为等离子体功率1 550 W;冷却器体积流量14 L/min;辅助气体积流量0.8 L/min;载气体积流量1.07 L/min;采样深度5 mm;雾化室温度2.7℃,Ni采样锥、截取锥;碰撞池技术(KED);分析模式全定量;氧化物CeO/Ce<3.0%。结果 12种元素在各自范围内线性关系良好(r>0.999 0),平均加样回收率93.6%~109.0%,RSD 0.3%~2.5%。结论该方法准确灵敏,重复性好,可用于15批保健酒的质量控制。